Ada orang order Red Velvet Cake hari nie..Terima kasih pada yang sudi order ^__^
Nak tempah..sila hubungi saya at 0125275588..Harga RM60
Promosiiii....
Wednesday, 22 May 2013
Rainbow Cake in Jar..
Assalamualaikum.Yes, its been a while since we talk..did we? Haih...if only I can share with you my daily routine,my interesting weekend and challenging days..but I think we just can't write down every single thing happen to us whether we would love to do it or vice-versa. Time sangat-sangat cemburukan kita sekarang. Its either time is "with" us or time "leave" us..I'm juggling between raising up Ammar..work..house..partime baking..Thank Allah swt each moment of it for giving me strength to face through my days...
Rainbow Cake in Jar version SDN BHD..
After soooooooo long, I decided to come back with Rainbow Cake in Jar with my own version. Ammar love to eat chocolate cakes so last minute, tukaq blue coloring to chocolate emulco. Hey, thats the beauty of homemade cakes..u can just change anything that you want and make it your own version. Bestkan? Lagi best kalau anak-anak pun ada minat yang sama..bolehlah try out resepi macam-macam. In my case, Ammar tak berapa minat untuk "campur tangan" dalam bake cake segala nie. Maybe pasai dah berjenuh dok buat cake sampai tak dak challenge kot..Nak-nak boyss...-_-
Dah lama sangat sebenaqnya nak buat cake in jar..botoi semua dah beli dari awai tahun okeh. Semangattt!! Bila mai tang nak buat...takut pun ada..takut botoi tue meletup dalam oven..takut tetiba kek tak naik..takut aunty juai botoi juai botoi tak tahan panas..drama sungguh la bila nak buat cake in jar nie. Brapa kali dok postpone coz takut botoi meletup dalam oven then semua kaca-kaca oven lerai..bunyi KAAAKABOOMMM!!..Takut pas meletup oven, diri terkena serpihan kaca..muka paling banyak kena serpihan..muka parutttt..aduhaiiii Rinaaa, banyak sangat tengok crita drama action sampai pikiaq macam-macam. So hari nie, saya decide untuk buattt jugak..Apa nak jadi, jadilah...orang lain buat sampai beniaga tak dak apa pun..buleh ja..Dok buat teruk kataku kepada diri sendiri..^_^
Had nie tak masak lagi..
Okay, tips dia untuk resepi kali nie..Hampa pee cari botoi kaca tahan panas oven. Cari had yang betui-betui tahan. Kalau tak salah balang nie 1 lebih kurang RM1.10, kalau tak salahla...ambooii mana cheq nak ingat, cheq beli dari Januarii lagii..hehe...Lain dari tue, kalau hampa dirumah cuma ada telur grade B..sila ganti 5 biji telur putih grade A kepada 6 biji telur putih grade B. Lain dari tue, nak masak cake in jar nie kena guna "waterbath". Isi ayaq panas dalam dulang sebelum bakaq dengan cake in jar. Lain-lain dari tue coloring kenalah ambik color terang. Kalau hampa nak boh ikut suka hati macam saya..silakannnnn...sapa pun tak marah aihh....heheheh..Dah-dah lagi lama lagi merapu...Jom tengok bahan-bahan...
Hampa perlu:
- 200 gram butter
- 300 gram gula kastor
- 5 biji putih telur grade A
- 2 sudu teh esen vanilla
- 400 gram tepung gandum (sila ayak)
- 4 sudu teh baking powder (sila ayak & satukan dengan tepung gandum)
- 290 gram susu segar
- Pewarna (ungu,biru,hijau,kuning,oren,merah).
Cara-cara membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 170C dan biarkan.
2. Dalam mixer, putar butter dan gula sehingga kembang.
3. Tuang putih telur dan esen vanilla, putar sehingga adunan sebati.
4. Masukkan tepung ~ susu ~ tepung ~ susu ~ tepung ~ susu dan putar menggunakan hand mixer dengan kelajuan paling slow.
5. Bahagikan adunan kepada 5 bahagian dan tambahkan setiap bahagian dengan pewarna. Masukkan setiap adunan kedalam piping beg seperti gambar dibawah.
8. Sejukkan cake in jar dan sekarang boleh hias dengan cream cheese @ chocolate ganache.
Ammar suka chocolate ganache dan almond so..inilah hasilnya...
Siappppp...lai laiii..sapa nakk jangan malu jangan segann!!
Selamat mencobaaaa!!
Setiap jar saya juai RM8, sapa nak order buleh call at 0125275588..:D
Thursday, 9 May 2013
Subscribe to:
Posts (Atom)